Un toast numai bun de servit la mic dejun si sa nu mai zic ca e gata in 15 minute.
Ingrediente:
- 2 felii de paine
- 150g mozzarella
- 1 rosie mare
- 2 oua
- 3 linguri de otet
- o lingura de sare
- sare si piper
Mod de preparare:
Pe feliile de paine asezem una dupa cealalta cate o felie de rosie si mozzarella.
Pe o tava coacem cele 2 felii de paine cu mozzarella si rosii la o temperatura ridicata de aproximativ 230 grade pana cand mozzarella isi iese din stare.
Intr-o oala cu apa punem o lingurita de sare si 3 linguri de otet. Cand apa fierbe scaldam cu grija si pe rand 2 oua . Fierbem ouale 3-4 minute la foc mic daca vrem sa fie moi.
Servim toast-ul cu ou deasupra si cu multa pofta !