Turte

Turte

Ingrediente

  • 500gr faina de grau
  • 7gr drojdie uscata
  • 300ml apa
  • 1/2 lingurita de sare
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Cernem faina de grau intr-un bol. Amestecam faina cu sarea si drojdia uscata peste care turnam apa. Amestecam usor pana se incorporeaza totul.

Dupa ce s-a incorporat compozitia framantam usor cu ulei si lasam sa creasca. Acoperim aluatul cu un prosop de bucatarie sau o folie din plastic.

Lasam sa creasca pana aluatul isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in 6-7 parti egale dupa care il intindem cu sucitorul pe un blat curat presarat cu faina.

Coacem turtele intr-o tigaie incinsa cu capac la foc mic pe ambele parti pana se rumenesc.

Pofta buna !



error: Content is protected !!