| Servire | Timp de preparare | Dificultate |
|---|---|---|
| 1 porție | 15 min | Ușor |
- 150g paste gnocchi
- 200g spanac proaspăt
- 30g ceapă
- 100 ml smântână de gătit
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură de parmezan ras
- 1 lingură de ulei
- 1 lingură de unt
- sare și piper după gust
Într-o oală, fierbem pastele gnocchi în apă cu sare, timp de 2 min. Pastele se pun la fiert când apa fierbe.
Într-o tigaie, în puțin ulei și unt, undim ceapa timp de 2 min. Stingem cu smântână după care punem spanacul, usturoiul tocat mărunt și asezonăm cu sare și piper după gust.
Punem pastele în spanac și servim cu o ploaie de parmezan.
Poftă bună !