Tiramisu

Tiramisu

Ingrediente

  • 5 galbenusuri de ou
  • 150gr zahar
  • 500ml frisca lichida
  • 300gr piscoturi
  • 6 espresso
  • 50ml rom
  • 400gr mascarpone
  • 100ml lapte
  • 30gr cacao

Mod de preparare

Se adaugă într-un bol cele 5 galbenusuri si 100gr zahar si amestecam cu un mixer.

Mixam smantana pana devine tare. Amestecam cu o paleta galbenusurile, frisca si mascarpone.

Insiropam piscoturile cu cafea, lapte, rom si 50gr de zahar.

Alternam intr-o tava un strat de piscoturi si unul de crema.
Pudram la final cu cacao.

Lasam la racit in frigider aproximativ 6 ore sau peste noapte.

Poftă bună !



error: Content is protected !!