Clătite la cuptor cu pui și ciuperci
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 30 min Ușor Ingrediente Mod de preparare Pentru foile de clătite sărate avem nevoie de : 200g făină de grâu 50g ceapă verde 2 ouă 200 ml lapte 30g unt sare și piper după gust Ingrediente pentru umplutură : 300g piept de pui 300g ciuperci 100g…
Smoothie din fructe proaspete
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 5 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 200g afine 1 măr 1 banană 1 mango 200g căpșuni 1 iaurt grecesc 50g spanac gheață Spălăm și curățăm fructele, le adăugăm în blender și mixăm pentru 1 minut. Compoziția o turnăm în pahar…
Sushi
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 40 min Mediu Ingrediente Mod de preparare 500g orez pentru sushi 500ml apă oțet din orez 20g zahăr tos 8 foi de alge marine 200g somon afumat 8 cozi de ceapă verde 1 avocado 1 ardei kapia 1 castravete sos de soia 10g pastă de wasabi…
Mousse de ciocolată și căpșuni
Servire Timp de preparare Dificultate 1 porție 15 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 200ml smântână pentru frișcă 40g ciocolată 4 biscuiți Oreo 4 căpșuni 2 linguri dulceață de căpșuni 1 lingură de cacao Într-un vas, batem 150ml de smântână până devine tare. Restul de 50ml de smântână în care am adăugat ciocolata…
Pulpe de pui cu piure de mazăre
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 25 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 1kg pulpe de pui dezosate 50ml ulei de măsline extravirgin 1kg mazăre 2 fire de mentă sare și piper după gust Stropim pulpele de pui dezosate cu ulei de măsline, le asezonăm cu sare și piper și le coacem…
Burger de vită
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 50min Mediu Ingrediente Mod de preparare 800g carne de vită 3 linguri de cărbune medicinal 500g făină de grâu 000 300ml lapte cald 4 ouă 100g unt 1 praf de sare 100g zahăr tos 1 linguriță de susan 4 felii cașcaval 4 castraveți la oțet salată…
Ardei umpluți (de post )
Servire Timp de preparare Dificultate 5 porții 1.5h Mediu Ingrediente Mod de preparare 10 bucăți ardei grași (700g) 400g ceapă 300g morcov 300g dovlecei 500g ciuperci 2 legături de pătrunjel 2 legături de mărar 300ml suc de roșii 100g orez 100 ml ulei 3 buc foi de dafin 1 linguriță de cimbru sare…
Gnocchi cu spanac
Servire Timp de preparare Dificultate 1 porție 15 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 150g paste gnocchi 200g spanac proaspăt 30g ceapă 100 ml smântână de gătit 1 cățel de usturoi 1 lingură de parmezan ras 1 lingură de ulei 1 lingură de unt sare și piper după gust Într-o oală, fierbem pastele…
Clatite americane
Servire Timp de preparare Dificultate 6 porții 35 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 400g făină de grâu 500ml lapte 4 ouă 1 lingură de esență de rom 1 lingură de esență de vanilie coaja rasă de la o lămâie coaja rasă de la o portocală 50g zahăr tos un praf de sare…
Placinta cu legume si sos de branzeturi
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 35 min Mediu Ingrediente Mod de preparare 400g foietaj 200g brocoli 150g ardei capia 200g conopidă 100g mozzarella 2 ouă 20g mix de semințe 200 ml smântână de gătit 100g brânză gorgonzola 100g cașcaval cedar 30 ml ulei 50g unt 1 legătură de pătrunjel sare și…